EN
Ēdienkarte
Dzērienkarte
Pasākumi
Kontakti
Instagram
Ēdienkarte
Dzērienkarte
Pasākumi
Kontakti
EN
Instagram

Ēdienkarte

Uzkodas

Teba age
€ 8.5
Dziļi fritēti vistas spārniņi ar yuzu-kosho majonēzi
1  3  6
Tori nanban
€ 9.5
Salāti ar fritētu vistas šķiņķi un nanban olu mērci
1  3  6  9  11
Grilled little gem salad
€ 7.9
Dziļi fritēti salāti ar wakame un riekstiem
1  6  8  10

‍
Tunča tartars
€ 13.9
Svaiga tunča tartars ar avokado, paipalu olu un kimči gelu
1  3  6  11
Liellopa tartars
€ 14.9
Liellopa tartars Shichirin stilā
1  3  6  11
Liellopa carpaccio
€ 12.9
Maigs liellopa karpačio vieglā citrusaugļu marinādē
3  6

Konro Grill

Cena par vienu iesmiņu
Kushiyaki set
€ 15
Grilētu iesmiņu izlase
2  3  4  6  10
Garneles
€ 5.5
Pasniegtas ar togarashi un tare mērci
2  3  4  6  10
Negima Yakitori
€ 3.5
Grilēts vistas iesmiņš ar lociņiem un tare mērci
2  4  6
Tsukune
€ 3.1
Grilēta vistas malta gaļa uz iesmiņa, pasniegta ar olu dzeltenumu un saldo sojas mērci
2  3  4  6
Gyu Tsukune
€ 4.5
Grilēta liellopa malta gaļa uz iesmiņa, pasniegta ar ponzu sinepes seklas
2  3  4  6 10

Pamatēdieni

Yakiniku Don
€ 15
Yakiniku stila rīsi ar grilētu liellopu gaļu, kraukšķīgiem sīpolu čipsiem un olas dzeltenumu
1  3  6  7  11
Shrimps Warishita
€ 15
Garneles ar dārzeņiem warishita mērcē
1  2  6
Tenderloin Steiks (Urugvaja)
€ 45
(220 g) Pasniegts ar hon-wasabi, shichimi, Maldon sāli un ponzu daikonu
1  6  11
Ribeye Steiks (ASV)
€ 75
(300 g) Pasniegts ar hon-wasabi, shichimi, Maldon sāli un ponzu daikonu
1  6  11

Galda grila izvēle

1

Izvēlies stilu

Cena norādīta par 1 personu

Yakiniku

€ 10
Yaki – “grilēt”, niku – “gaļa”
Komplektā: divi salāti, marinējumi, mērces un rīsi.
6  10  11

Sukiyaki

€ 15
Kanto stils. Sautēts Warishita mērcē
Komplektā: dažādi dārzeņi, rīsi, marinējumi, tofu un olu dzeltenums saldajā sojā
3 6  10  11

Shabu Shabu

€ 15
Vārīts japāņu karstajā katlā – hot pot stilā
Komplektā: dažādi dārzeņi, rīsi, marinējumi, tofu un Shichirin stila goma-dare mērce
6  10  11
2

Izvēlies gaļu

Sets

Entry
€ 70
Picanha (Urugvaja), Striploin (Urugvaja), Flank steak (ASV), Chuck Roll Eye (Urugvaja), Wagyu Flank (Austrālija)
Chef Set
€ 140
Ribeye Choice (ASV), Wagyu Striploin Kagoshima A5 (Japāna), Bison Striploin (Kanāda), Tritip (Urugvaja), Tenderloin Choice (ASV)

Entry cuts

Cena norādīta par 100 g
· Brisket (Urugvaja)
€ 7
· Chuck Roll Outer (Urugvaja)
€ 8.5
· Striploin (Urugvaja)
€ 13.5
· Tritip (Urugvaja)
€ 12
· Bison Flank (Kanāda)
€ 12
· Flank steak (Urugvaja)
€ 10.5
· Picanha (Urugvaja)
€ 12.5
· Flank Steak (ASV)
€ 14
· Tenderloin (Latvija)
€ 14.5

High-end

Cena norādīta par 100 g
· Wagyu Striploin Kagoshima A5 (Japāna)
€ 40
· Tenderloin Choice (ASV)
€ 35
· Ribeye Choice (ASV)
€ 30
· Bison Striploin (Kanāda)
€ 25
· Wagyu Flank  (Austrālija)
€ 22
· Striploin  (ASV)
€ 20
· Picancha Wagyu (Urugvaja)
€ 18

Tsukemono · Marinējumi

Shio gurķi
€ 2
11
Kimči kāposti
€ 3
1  4  6  9  11
Takuan redīsi
€ 2
Marinētas sēnes
€ 4
Marinēts grilēts baklažāns
€ 4
1  4  6  9  11
Marinēti ziedkāposti
€ 3

Piedevas

Rīsi
€ 3
Japāņu Shinjumai melnie sushi rīsi
11
Coleslaw
€ 2.9
Svaigu kāpostu salāti
1  3  6  10  11
Svaigu lapu salāti
€ 5.5
Svaigu zaļo lapu salāti ar medus–sinepju mērci
10

Deserti

Kakigori
€ 10.5
Japāņu ledus skaidiņu deserts ar espumas krēmu un dažādām piedevām
7
Dango
€ 7.5
Japāņu tofu mīklas bumbiņas, pasniegtas ar saldējumu
1 3 4 6 7  8 11
Avokado Raw Cake
€ 7.5
Viegls avokado mūss uz riekstu, dateļu un dzērveņu pamatnes
8
Alergēni
1
2
3
4
5
6
7
Graudaugi, kas satur lipekli
Vēžveidīgie un to produkti
Olas un olu produkti
Zivis un zivju produkti
Zemesrieksti un to produkti
Sojas pupas un to produkti
Piens un piena produkti
8
9
10
11
12
13
14
Rieksti
Selerijas un to produkti
Sinepes un to produkti
Sezāma sekles un to produkti
Mīkstmieši un to produkti
Sēra dioksīds un sulfīti (E220)
Lupīnas